Stir-Fried Carrot | 清炒胡萝卜

🥘 Ingredients | 食材

Ingredient	食材	Quantity	分量
Carrot	胡萝卜	150g	150克
Olive Oil	橄榄油	5ml	5毫升
Salt	盐	1g	1克
Water	水	20ml	20毫升

👨‍🍳 Instructions | 步骤

1. Peel and slice carrot thinly. 胡萝卜去皮切薄片。
2. Heat 5ml olive oil for 15 seconds. 加热5毫升橄榄油15秒。
3. Add carrot, stir-fry 2 minutes. 加入胡萝卜，翻炒2分钟。
4. Add 20ml water, cover, steam 2 minutes. 加20毫升水，盖盖，蒸2分钟。
5. Add 1g salt, serve. 加1克盐，装盘。

Created: 2026-05-04