Stir-Fried Pumpkin | 清炒南瓜¶
🥘 Ingredients | 食材¶
| Ingredient | 食材 | Quantity | 分量 |
|---|---|---|---|
| Pumpkin | 南瓜 | 200g | 200克 |
| Olive Oil | 橄榄油 | 5ml | 5毫升 |
| Salt | 盐 | 1g | 1克 |
| Water | 水 | 40ml | 40毫升 |
👨🍳 Instructions | 步骤¶
- Peel and cube pumpkin into 2cm pieces. 南瓜去皮切成2厘米块。
- Heat 5ml olive oil, add pumpkin. 加热5毫升橄榄油，加入南瓜。
- Stir-fry 2 minutes, add 40ml water. 翻炒2分钟，加40毫升水。
- Cover, steam 5 minutes until soft. 盖盖，蒸5分钟至软。
- Add 1g salt, serve. 加1克盐，装盘。
Created: 2026-05-04